先週、せんげん台の健康食レストラン「ONMATABLE」さん主催の菌活で教えてもらった、乳酸発酵赤キャベツ。常温で3日ほど置いて、一日一回かき混ぜて、出来上がり✨シャキシャキで噛むと甘みがあって、すごく美味しい😍1kgあるので大きな瓶に移して、冷蔵庫に入れました。一ヶ月くらい楽しめるので、常備菜が増えてすごく嬉しいです😊来月の菌活の食材はなんだろう？楽しみです❗️

＊Onmatable(オンマテーブル)地域を結ぶ台所 [Facebookページ]

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越谷『おうち整体ヨガサロン tetote』
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